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玄米

うちは主食は玄米か胚芽米です。

玄米は近所の米屋さんで、低農薬の玄米を配達してもらってます。

美味しい玄米を炊きたいと思って、
平和の圧力鍋を買いました。

水は大目で、柔らかく炊きます。
まゆは白米がいいらしいですが、玄米を食べると
ニキビが出にくいので、しぶしぶ食べてます。

たまに焦がしたりするんですが、昨日は成功♪

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by rose7win | 2008-02-02 08:11 | 家ごはん