人気ブログランキング |

<   2008年 04月 ( 25 )   > この月の画像一覧

大豆たんぱくのから揚げ

まゆの好きな鶏のから揚げを
最近は全然作ってないなあと思って、
大豆たんぱくでから揚げを作ってみました。

乾燥した大豆たんぱく、から揚げや煮物に使える大きさです。

d0148063_10253673.jpg


袋を見ながら。まずは70度ぐらいのお湯で30分ほど戻して…

d0148063_10264647.jpg


何度か洗います。

d0148063_1027381.jpg


それから、袋に書いてある分量通りに、
しょうがや醤油、にんにく、みりんなどを入れて、
戻した大豆たんぱくを入れてもみこんでしばらく置いて
片栗粉をまぶして揚げました。

こめ油をフライパンに少し入れて、
揚げるというよりも炒める感じだったので
はねるはねる008.gif
ぎゃーぎゃーと大騒ぎしながら揚げました。

d0148063_10292029.jpg


うん、見た目から揚げ060.gif

d0148063_1031749.jpg


中もから揚げ!!

味もちゃんと鶏のから揚げだったんですが、
まゆは食感が鶏の脂身みたいと言って、あまり食べられず(>_<)
脂身が苦手なのです。

「ごめん、母さん(>_<)」と謝ってました。
確かに、ちょっとむにゅっとする感じが脂身のようかなあ。
でも大豆だからーーー
私は久々にから揚げが食べられて大満足でしたが…

やっぱり娘は本物がいいようです(^▽^;)
by rose7win | 2008-04-19 10:34 | 家ごはん

なんとか行ってます

学校に行けないのが長引くかも…と思っていましたが、
その後まゆは嫌々ながらも学校に行っています。

それなら私も家で心配してうつうつしているより、
気分転換した方がいいかも、と
更新を再開して皆さんの所にも伺おうと思います。

こればっかりは、やっぱり通らなければならない道。。
このタイプの友達をクリア出来れば、これから同じタイプが
出てきても大丈夫でしょうから。


皆さんのコメントがどんなに心の支えになったかわかりません。
本当に有難うございましたm(__)m
ほんとになんと言っていいのか…
人の優しさに触れ、又頑張ろうと思えました。
娘と一緒にそうやって感謝しつつ強くなっていけたらいいなあ。



昨日本屋さんで「B型 自分の教科書」Jameis Jameis著(文芸社)
という本を見つけて、思わず買ってしまいました。
(娘も私もBなので)

全部当てはまる訳ではありませんでしたが、
ところどころに「これはっ!!!」とぴったりな部分が
あり、まゆも一生懸命読んでました。

ツボだった部分が、

「うまく説明できない。」

「話が飛ぶ。」

「のは「それまでの過程」を頭の中でかんがえているから。
自分の中ではつながってる。」

「聞こえてるのに頭の中で解析してるから、返事が2秒ぐらいズレる。」

「で、返事しようと口を開いた瞬間に「聞いてる?」って言われる。」

「「時をおかないと解決しない」悩み事は大の苦手。その間中ずっとどん底だから。」

「でも解決すると、なんでもないコトだったと思う。あれだけ悩んでおいて。」



外では決して読まないこと、と書いてあるので
なんでかなーと思ってましたが、読み終わって納得。
途中何度か吹き出しました。

もうどっぷりとその悩みの海に溺れてしまうという感じなので、
悩みの大きさに関わらずそのストレスに弱いんだなーと実感。
客観的に自分を見ることが出来て良かったかも。

あとA型の説明書が出ているみたいです。
OとABはこれからかなー。

私はとりあえず何があってもどーんとかまえていられるように
身体と精神力を鍛えます!
by rose7win | 2008-04-18 08:51 | 雑記

まだまだ

暖かいコメントの数々、本当に励まされました。
有難うございました(´Д⊂


友達とのトラブルで、まゆが学校に行けなくなっていたんですが
先生と話をして、ちょっと心の整理が出来たのか
一昨日から行ってます。


しかし、行ったら最初は喜んで迎えてくれた友達ですが、
「何故親と先生に言うたん。裏切り者」とか
「休むなんて根性なし」とかいろいろ言われて、
再び休みたい…と言い始めております。

今日は何とか行きました。
今日休んだらもう行けへんかも、と言って。


グループで動く、という事が今までの学校では
殆どなくて、いろんな子と遊んで自由にしていたので

トイレも一緒、教室移動も一緒、委員会も一緒、
やりたくなくても言えない。

かといってそれだけ信頼関係があるのかといえば
陰口を言ったり…なので、
それって本当の友達????と思ってしまいます。

まゆは学校では全く別人になってしまうらしいです。

家では自由奔放で言いたい事行ってひょうきんなんですが…。

自分のやりたい事をして、その時に遊びたい子と
遊ぶ、っていうのは自分勝手で自己中だ、と言われたらしいです。


斎藤孝の「ガツンと一発シリーズ」の第三巻の
「そんな友達なら、いなくたっていいじゃないか!」という本を熟読しています。
つるむ友達は本当の友達じゃないと。

うんうんとうなづきながら読んでいます。
「精神的に1人で立つ」という事が書いてあります。
実際に複数の友達を目の前にして、
それを実践するのがなかなか難しいところで…。

という事で、好転したとはまだ言えない状況ですが
引き続き頑張っていきたいと思います。
3カ月後には状況は変わってる!!と信じて。


経過報告でした。
by rose7win | 2008-04-17 08:20 | 雑記

しばらく

更新を休みます。

娘がちょっと大変で…

解決に専念します!

見に来て下さってる方もおられるから

お知らせをば。

親も踏ん張り所です。
by rose7win | 2008-04-15 09:15 | 雑記

おでんやさん

この前、トレーニング帰りに母と久しぶりに
一緒にランチしようか~といろいろ探しまわりまして、
良さそうなお店を見つけました。

「べんがらや」です。(webページがありませんでした。)
おでん専門店と書いてありますが、
お昼はおばんざいバイキングのようです。

d0148063_8155142.jpg


お値段も850円なら安いし~と決定。

たくさんのおばんざいが並んでいます!
カウンター席とテーブルがいくつか。
一番奥のカウンターに通されました。
中庭が見えます。

d0148063_8171352.jpg


わあ!ここは穴場や♪と母と大喜び016.gif

d0148063_8181234.jpg


品数が多いです。とりあえず少しずつ一通り取ろうっと060.gif

d0148063_819413.jpg


おでんは夜のみのようです。
いろんなお酒も並んでいました。

d0148063_8194792.jpg


どれも薄味でとっても美味しかった♪
わりとすいていたので、あまり知られていないのかも。
もったいな~い(>_<)

d0148063_820523.jpg


雰囲気もお店の人もすっごくいい感じだったので
お気に入りの店になりました。
又行きます053.gif

食べ終わって、外に出てみて
右となりが「月の蔵人」という有名なお店だから
観光客はそっちにいってしまうのかな~?と
ふと思いました。
でも私はお値段的にも次に行くのは「べんがらや」かなあ
by rose7win | 2008-04-13 08:26 | ランチ 

散歩

桜の満開の時期に行きたかったんですが…

寺田屋近辺を散策しました。


d0148063_16123226.jpg



少し残った桜。

d0148063_1613394.jpg


d0148063_1614939.jpg


十石舟を撮りたかったんですが、うまく撮れず(^-^;
4月から運航を再開しているようです。
そういえば水もなみなみとありました。
乗ってみたい気もするけど、地元の人って乗りませんねえ
この時は曇りでしたが、午後には晴れてきました。
晴れてるともっと綺麗なので、
又行こうと思ってます。
近くの焼芋も買いたいし~♪
by rose7win | 2008-04-12 16:18 | おでかけ

朝食

今朝は簡単に、トーストと野菜スープです。

トーストには黒胡麻ペーストを塗って。

うーんこれだけでは全然足りない。。

朝は排出に専念した方がよいらしいので、控えめです。

しかーし、昼までもたないので

昼食がむちゃくちゃ早くなってます(^▽^;)

d0148063_9323055.jpg


娘のまゆは、新学期が始まってから

朝がなかなか起きられず…。朝食もほんの少し手を付ける程度です。

学校での生活もいろいろ大変なんですねえ。。

高学年になってくると、お友達関係も難しくなっているようで。

「学校卒業したら、自由になるからね~」と言うと

「まだまだ先やんかー」とあまり慰めにはならなかったよう。

でも嫌な事もあれば、楽しい事もあるから。

と昔の自分を振り返る機会の多い今日この頃です。
by rose7win | 2008-04-11 09:36 | 家ごはん

前にマンションの8階に住んでいた事がありました。

景色も良くて、すっごくいい環境でした。
(私は一戸建てよりマンション派。それも高い階が好き)

ただ1つ、悩まされたのが鳩…(-_-;)

巣が作れる環境を探して、ベランダにやってくるのです。

最初は「あ、可愛い♪」程度に思っていたんですが
調べてみると、一度巣を作ると毎年戻ってくるし、
糞が乾いて風に乗って吸い込むと身体に良くないと…。
うち8階だしなあ~アレルギーの人とかも
いるだろうし…

賃貸なので、毎年戻ってこられると困るなあと思って
それからは可哀想な気もしましたが、
ベランダに来ると追い払うようにしました。
(ごめんねーーと言いながら、猛ダッシュで鳩に走り寄る)

それでも懲りずに毎日毎日やってきました。
つがいでベランダ越しにこちらを見ていたりして…。
情がうつっちゃいかんいかん!と思いつつ。

そしてお出掛けして帰ったある日。

d0148063_14432543.jpg


あらっ…
何故ここにいらっさるの!??

即刻植木鉢は家の中に。
それからは来なくなりました。
ベランダを網で覆ってあるマンションって、
この為なんですねー。
それからしばらくして引っ越しましたので、
どうなったのか…
もしかしたら又トライしているかも。
by rose7win | 2008-04-10 14:49 | 思い出

まっくろスープ

お昼ご飯の時に
「vege diningやさいのごはん」より
「まっくろスープ」を作りました♪

ごま油、ねぎ、焼き海苔、塩だけで作れるので
簡単美味しいヘルシーで
素晴らしいです(*´∀`*)
女優のともさかりえさんもよく
izumimirunさんのレシピで作られていて、
「あ!味噌豆腐作ってはるわ~♪」と
喜んだりして。

d0148063_14594441.jpg


肉がなければ食べる楽しみがないヽ(`Д´)ノウワァンと
思っていた私が、
野菜があれば生きていける!!と思える
心強い味方です♪

でもまだ本が手に入ってません(-д-`*)ウゥ-
直接本屋さんで買いたい、と思いつつ
行動範囲に大きな本屋さんがないんですよねえ…
早く欲しいなー。
by rose7win | 2008-04-09 15:03 | 家ごはん

エルフさんの店

小さい頃(小学生ぐらいだったかな?)
誕生日といえば母が本をプレゼントしてくれました。

「赤毛のアンのお料理ノート」や
「赤毛のアン」など、一生の宝物になっているものが
多いのですが、
一番のお気に入りが高柳佐知子さんの
「エルフさんの店」です。

d0148063_13474090.jpg


d0148063_13475768.jpg


何度も何度も読みました。
読んでいると心に羽根が生えて、自由自在に飛んでいるような
気持ちになれるのです。

破れている所もあるので、新しく本を買おうと思ったら
絶版になっていました。。
復刊ドットコムで投票したりもしたんですが
まだ再販のお知らせはなし。
まゆも大好きです。
(「もう手に入らないかもしれないから、綺麗に見て!!」
とうるさく言われながら(^▽^;))

d0148063_13503461.jpg


ゆめ屋のエアリーさんの店。
その名の通り、「ゆめ」を売ってます。

d0148063_13515325.jpg


クッキー屋のひつじ屋さんの店。

d0148063_13531462.jpg


風屋のハイウィロウズ店。
風が売ってたらなあ~と思ったことありませんか?

他にもいろんな不思議なお店が。

想像力がすごく豊かになって
日々の生活が楽しくなります♪
早く再販されないかな~
by rose7win | 2008-04-09 13:55 |